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Carte des structures productrices de végétaux labellisés suite à la première campagne de labellisation.

Ce tableau présente, pour chaque commune française, le nom et numéro de la Région d’origine dans laquelle elle est située, selon la cartographie des signes de qualité « végétal local » et « vraies messicoles ». Il présente également le nom et numéro de l’unité naturelle associée (entité géographique plus restreinte). Dans le cadre du signe de qualité, la Région d’origine inclut la zone géographique où a eu lieu leur collecte. Cette Région d’origine constitue ensuite la zone d’utilisation restreinte de ce végétal dans le cadre du signe de qualité.

Les plantes visées par ce plan d’action ont pour caractéristique commune d’être préférentiellement inféodées aux cultures qu’elles accompagnent depuis plusieurs siècles, voire plusieurs millénaires. On les appelle “messicoles”, ce qui signifie “habitantes des moissons”.